LorAnn Proffesional Bakery Emulsions skiljer sig från koncentrerade extrakt med en rik, robust och långvarig smak. Emulsionerna är speciellt lämpliga för användning i högre temperaturer. Ett utmärkt val för alla hembakade kakor, kex, tårtor, men också för fyllningar, som glasyr och desserter.
Emulsioner är vattenbaserade, alkoholfria alternativ till extrakt. Istället för att använda alkohol är smaken mikroinkapslad i naturliga stabilisatorer och löst i vatten.
Ingredienser: vatten, propylenglykol, naturlig och artificiell smak, xantangummi. Denna produkt är: Kosher-certifierad, glutenfri.
Innehåller ca. 118 ml
Ingen alkohol
Kosher-certifierad
Sockerfri
Lösligt i vatten