Med detta svarta kakaopulver från Van Houten skapar du läckra, fylliga chokladdesserter och tårtor med rika kakaotoner och en intensiv färg. Använd kakaopulvret i ganache för att skapa en intensiv mörk färg. Kan användas som ingrediens i kakor, muffins, brownies, glass, chokladglasyr, chokladmjölk osv. Det är svart kakao som används för att bl a producera Oreo-kakor, då det är ofta lättare att färga med kakaopulver än att använda andra typer av ätbara färger.
Ingredienser: 100% kakao. Produceras av ett fint urval av starkt alkaliserade kakaobönor. Innehåller 10-12% kakaosmör. Förvara svalt och torrt, utan solljus och fritt från främmande lukt.
Innehåller: 1 kg. Ingredienser: kakaopulver, surhetsregulator: E524, E501i. Denna produkt är: Kosher-certifierad, lämpad för vegetarianer, lämpad för veganer.